Crêperie Ted
Crêperie Ted : food-truck dans le Nord
Implantée dans les Hauts-de-France, la Crêperie Ted est une crêperie ambulante artisanale créée par Teddy Wanesse. Cette roulotte rouge se distingue par son charme unique et parcourt les routes pour proposer des galettes et crêpes artisanales. Depuis plus de dix ans, la Crêperie Ted est un rendez-vous incontournable sur le marché de Loos. En plus de sa présence sur le marché, elle se déplace pour servir les entreprises lors des pauses déjeuner, et elle est disponible pour des événements privés ou publics tels que mariages, anniversaires, événements sportifs ou baptêmes.
L’Excellence de la Crêperie Ted : Un Savoir-Faire Maîtrisé
Teddy Wanesse, le fondateur de la Crêperie Ted, est un professionnel qualifié qui a obtenu le titre de « Maître crêpier » après avoir suivi une formation à l’école réputée des Maîtres Crêpiers de Rennes. Ce niveau d’expertise garantit à ses clients des crêpes et galettes de qualité exceptionnelle. D’ailleurs, la Crêperie Ted a été récompensée par le prestigieux prix « Commerçant qualité d’or ». Ce prix est décerné après une évaluation rigoureuse des normes de qualité, de service et d’hygiène. Afin de maintenir ces hauts standards, la Crêperie Ted se soumet chaque année à un nouveau contrôle qualité.
Spécialités Bretons et Fait Maison à la Crêperie Ted
La Crêperie Ted propose une carte variée de galettes salées et de crêpes sucrées, toutes préparées à la main avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. Les galettes au sarrasin et les crêpes au froment sont garnies selon vos envies : qu’elles soient nature, au sucre, ou enrichies de garnitures savoureuses comme le caramel beurre salé, elles raviront tous les palais.
Desserts Bretons Faits Maison
En plus des galettes et crêpes, la Crêperie Ted offre un assortiment de pâtisseries bretonnes entièrement faites maison, comme le kouign-amann, le far breton et les sablés bretons. Ces douceurs artisanales, associées à un caramel beurre salé maison, ajoutent une touche authentique à l’expérience culinaire bretonne proposée par la roulotte.
Les Boissons de la Crêperie Ted : Un Détour par la Bretagne
Pour accompagner ces plats, la Crêperie Ted propose des boissons locales de qualité, notamment du jus de pomme fermier et du cidre breton artisanal, en provenance directe de la vallée du Rance. Ce cidre, issu de la région historique de la production cidricole en Bretagne, apporte une note fraîche et authentique aux repas.
Des Ingrédients Locaux et de Qualité
Tout à la Crêperie Ted est préparé artisanalement, sans utilisation de robots, et avec des matières premières sélectionnées avec soin. Les ingrédients viennent principalement de Bretagne ou sont fournis par les commerçants locaux et les producteurs des environs. La pâte à galette est 100 % sarrasin et préparée selon la méthode traditionnelle, ce qui lui confère une légèreté incomparable. La pâte à crêpes, quant à elle, est élaborée sans alcool, pour un goût pur et authentique.
Faites Appel à la Crêperie Ted pour Vos Événements
Que ce soit pour un événement familial, une fête entre amis ou un grand rassemblement, la Crêperie Ted s’adapte à toutes les occasions. Elle apporte à chaque événement la saveur des galettes et crêpes bretonnes, tout en garantissant un service professionnel et convivial.